乌龙茶宋代的茶盏有五色，黑、青、青白、酱、白，宋代茶色尚白，因此黑釉茶盏最受斗茶影响者的喜爱而建盏又是黑釉茶盏中最受欢迎的茶具，《茶录》曰：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，绞如兔毫，其坯微厚，预火之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用”。▼斗茶图在宋朝君主、高官的带领下，宋代人酷爱点茶、斗茶，高朋满座之时，除以诗文唱和之外，常以斗茶为乐，斗茶首选茶器，就是建盏。北宋名臣范仲淹在与同僚章岷（浦城人[注1]）斗茶时有诗《和章岷从事斗茶歌》，曰：年年春自东南来，建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。……北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。[注2]……黄金碾畔绿尘飞，紫玉瓯心雪涛起。[注3]斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄兰芷。[注1].浦城县，福建省南平市辖县，宋属建州，位于福建省最北端，闽浙赣三省交界，与建阳、武夷山、浙江龙泉毗邻。
茶叶成分：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，做法：用500毫克开水，冲泡10分钟后，滤去渣滓，加入适量白糖，调匀饮服，早晚各一次。
黑茶兔毫盏3、乌龙茶乌龙茶是中国茶饮中比较具有代表性的一种茶饮，对于秋季来说，多喝点乌龙茶还是祛湿的佳选乌龙茶属于一种半发酵的茶饮，且中医认为，乌龙茶性温，具有行气活血、祛湿、解热消暑的保健功效，特别适合湿热体质的人群饮用，其中对于脾胃不适的人而言也是极佳的茶饮选择。同时，在乌龙茶中还含有大量的茶多酚物质，这种成分被人体摄取之后能有效促进脂肪分解酶的作用，从而有效降低人体血液中胆固醇的含量，这也是起到降低血压、防癌的有利方法。二、秋季祛湿的方法：1、拔火罐拔火罐是中医养生中比较推崇的一种养生方法，所以在秋季经常拔火罐能有效的逼出体内的湿寒之气，进而达到疏经活络、行气活血、消肿止痛的养生功效，同时还能有效起到增强体质、防治疾病的目的。因此，对于体内湿气较重的人不妨试一试拔火罐的方法助体内湿气排出。2、迈开腿多运动对于体内湿气重的人来说，多是因为日常缺乏运动、饮食过于油腻而造成，且日常易感到浑身发乏力、无精打采，因此针对此情况，在日常一定要养成一个良好的爱运动的好习惯，迈开腿，勤锻炼，能很好的促进新陈代谢以及血液循环，使得体内的湿寒之气排出体外，更好的利于养生防病。3、注重食疗祛湿人体湿气过重，外部的因素仅仅是诱因，体内的环境才是主要原因所在，所以在日常一定要注重湿从口入。其中，中医认为，脾胃主湿，因此一定要少吃一些寒、凉性的食物，另外也要少吃甜食，因为“甜腻化湿”，所以一定要管好自己的嘴巴。以上就是小编为大家介绍的秋季适合饮用的祛湿茶，大家记住了吗？秋季午后不妨为自己沏上一杯茶，不仅赶走体内湿气还能够健脾补气。。
林下经济电子商务中医建盏产自建窑“建窑”是我国著名的古窑之一，遗址位于今建阳市水吉镇后井村（原属建州瓯宁县，今建瓯市）它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。建盏产自建窑“建窑”是我国著名的古窑之一，遗址位于今建阳市水吉镇后井村（原属建州瓯宁县，今建瓯市）它的制品在宋代已负盛名，由于宋时崇尚斗茶之风，故除了必需提供优质的茶叶之外，还需要有最适于斗茶所用的茶具。建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣雷兔毫霜”、“鹧鸪碗面云萦字，兔毫瓯心雪作泓”、“鹧鸪斑中吸春露”等。蔡氏简介建盏原产地（建阳水吉镇）蔡氏福建非物质文化遗产传承人建盏大师，经过20多年的挖掘研究成功还原出了这个失传的制作技术。已经仿制出了失传了800多年的建盏。他们烧制的水吉“建盏”得到众多业内行家的认可。
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所以说，在如今的养生保健领域内，决明子所发挥出来的作用是非常强大的有很多人都喜欢用决明子泡茶喝，那么，决明子有毒吗?【决明子的毒副作用】在营养完全的食物中加入不同比例的决明子，随药物比例增加而使大鼠体重降低.临床使用本品口服降血脂，服药后有9%的病例，初期有腹胀、腹泻和恶心，但可自行消失，不影响继续服药.【决明子的注意事项】决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用.此外，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘.【适宜搭配】枸杞子、菊花、荷叶、炒熟的决明子、玫瑰花.【冲泡方式】需用炒熟的决明子冲泡茶提示：任何事物都具有两面性，决明子茶的养生功效功不可没，但是也需要注意他的毒副作用，取长补短，采取最合理的使用方法才能得到理想中的作用。而且决明子算是比较偏寒性的中药材，长期喝对肠胃不好。特别是对脾胃虚寒的人而言，长期饮用必定是会损伤脾胃，尤其是很喜欢饮用决明子茶的上班一族，本来生活就很不规律，饮食不均衡，很多人都有肠胃的问题，若是为了明目提神而多饮用决明子茶，只是会造成恶性循环哦，所以建议在喝茶时注意量的把握。。
《茶经》这个名字没什么高深的含义，他就是一部介绍茶叶的专著但却是中国乃至是世界上最早的、最完整的、最全面的茶注，是茶界的百科全书，里面记载了茶叶的历史、源流、现状、生产技术、以及冲泡方法等等的有关茶道原理的综合性的论著全书被分为上、中、下三卷：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之略；十之图等共计是个部分。根据史料记载，茶圣陆羽字鸿渐，是湖北天门市的人，是唐代最为著名的茶学方面的专家，被后人尊称为ldquo，茶圣和ldquo，茶仙。陆羽一生嗜茶，对茶道非常精通，他用了半生的时间著就了被誉为茶叶界的百科全书《茶经》从而被世人传颂，中国甚至是世界茶业发展都有他所做出的卓越的贡献，是因被誉为ldquo，茶仙，尊为ldquo，茶圣，更是被世人祀为ldquo，茶神。我们来了解一下，陆羽的生平，根据记载，陆羽并非其本名而是艺名，因为传说陆羽是一名孤儿，是被寺庙中的智积禅师抚养长大的，虽说是在寺庙中长大的但是小陆羽并不爱念佛诵经，而是不叫喜欢吟读诗书。由于智积禅师非常喜爱茶叶，小陆羽经过常年耳濡目染也从喜爱茶叶渐渐转变成嗜茶如命。从而用了半生的时间写下了传世名著《茶经》。。
各式碗盏，适宜饮茶功用数量大宗质量上乘的束口碗，以中型居多，《大观茶论》云：“盏底必差深而微宽。底深则茶宜立而易于取乳。宽则运筅旋撤不碍击拂。然须茶之多少，用盏之大小。盏高茶少则掩蔽茶色，茶多盏小则受汤不尽”。束口盏深腹饱满的造型，适应了这种要求，而且也适宜茶汤分量。《茶录》载：茶与汤要适量。一个茶盏茶末用量是一钱七，汤水是四分盏，否则“茶少汤多则云脚散，汤少茶多，则粥面聚”。就是说汤水太淡或太浓都不利。《茶录》之前北宋初年《清异录》已有“一瓯之茗，多不二钱，若盏量合宜，下汤不过六分”之说。
如今越来越多的茶具设计中引用了极简主义，除了满足现代人的审美以外，比起一些外形设计烦琐的茶具，极简的茶具更能体现最本质的茶道以及茶文化 现代人在茶具设计的功能需求上并不像以往烦琐的饮茶流程，也与专业茶道不同，现代都市更喜欢化繁从简，去掉不必要的、烦琐的流程，只留下其本质的步骤，即泡茶、饮茶。因此，从简的茶具不仅更符合现代人的审美以及需求，也蕴含了中国数千年传承下来的文化精髓。 基于人性化设计，功能性是产品设计中最核心的部分，在满足人们使用需求的前提下，还需考虑到茶具的方便与安全性。同时，不仅要满足人们生活中对茶具的功能需求，满足人们的审美需求也很重要。茶具的外观可以在视觉上给人们带来享受，同时，外观的设计在一定程度上体现了特定的文化及历史的发展。所以，对现代茶具的设计要符合人们多元的审美需求。 2、中国唐朝茶文化 唐朝是我国历史上最辉煌的时期，其政治、文化、经济的发展是促进茶文化发展的重要原因。正所谓ldquo，名茶必曰唐，正是唐朝茶文化繁荣的真实写照。所以在一个经济发达、政治繁荣的时期，上至贵族，下至平民，皆以饮茶为乐，茶更是皇室喜爱的物品，这也大大提升了茶叶在唐朝的地位。同时，市场上的流通更是使茶叶逐渐得到推崇，逐渐形成了它独有的文化气质。
甜味是因为有糖类，苦涩是因为酚类，如茶多酚；酸是有有机酸；鲜味是有氨基酸以上是重庆茶艺培训学校整理的如何识好茶，希望能帮到更多的茶友。想要在五花八门的茶叶中选出好茶，是一门简单有很难的技术活，选好茶，主要看4个点：色、香、味、形。。
